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糖醋翅根

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糖醋翅根的做法步驟圖,糖醋翅根怎麼做好吃

用料  

白醋 4勺
1勺
老抽 2勺
冰糖 20克
翅根 6個
食用鹽 適量

糖醋翅根的做法  

  1. 方便入味,翅根挑筋洗淨,涼水入鍋加入適量的鹽,焯水,清洗,控水

    糖醋翅根的做法步驟圖,糖醋翅根怎麼做好吃 第2張
  2. 熱鍋倒油,加入冰糖,冰糖融化倒入翅根,加入料酒,老抽,白醋,翻炒翅根上色,倒入和翅根差不多高度的水,大火燒開,小火蓋蓋兒煮30分鐘左右

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  3. 湯汁還剩三分之一時大火收汁,即可出鍋

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