減肥的寶貝們,吃多了雞胸肉🐔,想不想換個口味,今天做一份酸甜爽口番茄味十足的減脂雞肉丸【🍅番茄雞肉丸】
用料
雞胸肉 | 1塊 |
蝦仁 | 200g |
胡蘿蔔 | 1根 |
西紅柿 | 2個 |
薑末 | 若干克 |
鹽 | 若干克 |
玉米 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
黑胡椒 | 適量 |
酸甜可口的番茄減脂雞肉丸🐔的做法
1️⃣將雞胸肉和蝦仁分別放入絞肉機,打成肉泥
2️⃣準備200g雞胸肉末,蝦仁末200g,胡蘿蔔半根,玉米60g
3️⃣將上述材料攪拌並加入一小勺鹽,然後揉成兩指粗球狀即可下鍋
4️⃣放入煮鍋中煮熟後撈出備用
5️⃣將西紅柿切丁,倒油將蒜末炒至金黃然後倒入西紅柿丁
6️⃣炒出汁後加適量水,一勺生抽,一勺鹽,適量黑胡椒,放入備用的肉丸
7️⃣中火入味後即可撈出,一份減脂的番茄雞肉丸子就完成了
小貼士
💜本次用的是美的MC30X1-101A1家用絞肉機