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夏日涼拌海帶絲兒

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夏日涼拌海帶絲兒的做法步驟圖,怎麼做好吃

雲南特色燒椒味

用料  

海帶絲 適量
辣椒 隨意
大蒜 隨意
醬油 適量
適量

夏日涼拌海帶絲兒的做法  

  1. 泡發的海帶忘記拍照了 嘻嘻嘻
    泡發後燒一鍋熱水 燙一會海帶絲

    夏日涼拌海帶絲兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 在等待熱水的過程中   這道菜的重頭戲來了——燒辣椒
    家裡只有這種辣椒 用其他辣椒代替也可以
    建議大家用溼抹布擦乾淨辣椒即可
    我用的是取暖器烤的  嘻嘻嘻嘻😁

    夏日涼拌海帶絲兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 辣椒烤成這樣就好了  

    夏日涼拌海帶絲兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 讓辣椒 骨肉分離  (趕腳有點殘忍哈)
    PS:應該把辣椒外面的皮剖掉的  但是這個品種的辣椒肉薄籽多  建議換做其他品種的辣椒

    夏日涼拌海帶絲兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 燒辣椒剁碎  大蒜剁泥  加入適量鹽 醬油 醋

    夏日涼拌海帶絲兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 攪吧攪吧 就OK啦
    祝大家胃口好!😃

    夏日涼拌海帶絲兒的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

辣椒是媽媽自己栽種的 很新鮮  感覺怎麼弄都好吃哦   嘻嘻嘻