我家小夥子最喜歡吃的就是披薩,今天不用烤箱,不用揉麵,做個簡單快手 ,味道卻超讚的簡易披薩。用自制的吐司片搭配6.5倍高鈣,源自紐西蘭的“安佳馬蘇裡拉芝士”和安佳無鹽黃油做個平底鍋版的快手披薩吧!
用料
自制黑全麥吐司 | 2片 |
安佳原味黃油 | 15克 |
安佳馬蘇裡拉芝士 | 25克 |
肉鬆 | 15克 |
雞蛋 | 2個 |
番茄醬 | 1勺 |
胡椒粉/鹽 | 適量 |
平底鍋也能做出超級拉絲披薩的做法
雞蛋磕入碗中充分打散備用。
吐司切成小丁,全麥吐司也可以替換成其他吐司或者饅頭也可以。
切成的吐司丁放入蛋液中拌勻,讓吐司裹上一層蛋液。
平底鍋燒熱,放入紐西蘭原裝進口的安佳原味黃油,這款黃油不僅可以用在烘焙上,用來烹飪中式料理同樣也是可以的。
倒入吐司丁,鋪平。
撒上一層肉鬆,肉鬆的份量可以根據個人喜好適當增減。
擠上番茄醬,喜歡口感溼潤些的這時可以擠上適量沙拉醬,撒上紐西蘭原裝進口,奶香濃郁的“安佳馬蘇裡拉芝士”,再圍著鍋邊倒入少許清水,蓋上鍋蓋,小火燜至芝士融化關火搞定!
入口滿滿的天然芝士香氣,夾著著淡淡的黃油香味,口感層次多樣,拉絲綿長!
拉絲效果槓槓滴!