少女心的玫瑰蘋果派

用料  

少女心的玫瑰蘋果派的做法  

1. 蘋果去核，切片泡水備用。將蘋果和水一起倒入鍋中煮軟，擠一些檸檬汁，防止蘋果片氧化變色。

2. 將煮軟的蘋果片用廚房紙吸去多餘水分。

3. 將酥皮切成1寸左右寬度。

4. 在酥皮表面抹上黃油，撒上白砂糖、杏仁片。

5. 將蘋果片疊加平鋪在酥皮的一側，對摺酥皮，裹住蘋果片內側。將裹好的蘋果片從一段慢慢捲起。

6. 將卷好的蘋果酥皮卷放入模具，整理蘋果片外簷，使得更像一朵玫瑰花。
   放進預熱好的烤箱中，175℃，20分鐘即可。