少女心版鹹蛋黃玫瑰糰子

清明的時候網紅青團大火，懶癌星人一直不願意去排隊所以直到下市也沒吃到。對美食有著執念的我決定自己DIY，在原版的方子上做了改動，用了紅心火龍果和玫瑰醬染色，成品顏色像瑪瑙一樣，女生應該都無法抗拒吧～

用料  

少女心版鹹蛋黃玫瑰糰子的做法  

1. 準備好原料

2. 火龍果挖出搗成汁，加少許水和玫瑰醬j n g

3. 糯米粉加上火龍果汁和白糖揉成麵糰，摘成一個一個的劑子

4. 鹹蛋黃蒸熟後和旗魚鬆一起放入鍋中搗碎混合，加少許油和鹽和糖

5. 將劑子揉成皮包上炒好的餡，上鍋蒸10分鐘左右即可

6. 可以享用啦！

小貼士

皮不要揉特別大，不然包的時候容易破損