蘋果玫瑰派（琴姐）

家裡蘋果吃不完了，吃起來口感已經非常不好了，綿綿的，不脆也沒水份，丟了可惜，做點東西消耗掉，小吃貨每天回來都喊餓，今天給她做些蘋果玫瑰派吧😊👇️

用料  

蘋果玫瑰派（琴姐）的做法  

1. 準備好食材

2. 蘋果切的不用太薄，也不要太厚，差不多就行了

3. 水，白糖，蜂蜜（可加可不加）一起倒進鍋裡煮成糖漿

4. 水開後把蘋果片丟進去，一直中小火

5. 蘋果煮軟就好了，不用煮太久，撈出控水

6. 麵粉，黃油一起揉，如果感覺幹，倒點冷卻後的糖漿揉成團

7. 揉成柔軟的麵糰

8. 麵糰擀成薄片，儘量薄，不然捲起來會很硬，切成條

9. 把煮過的蘋果片一片片放上去，一條放個七，八片就夠

10. 把下面的麵皮包上來

11. 慢慢的捲起來

12. 收口處麵皮捏緊，整理一下

13. 做了5個，多了吃不完，浪費😌️卷好後入烤箱上下層180度烤50分鐘，根據自己的烤箱，自己的口感來哦，喜歡脆點的稍稍延長時間，靈活運用吧

14. 泡杯自己烘製的玫瑰花茶

15. 很好的下午茶，好看好吃

16. 賞花，吃花🤗️🤗️

小貼士

蘋果派出爐後，冷卻了撒點糖粉裝飾一下，不撒也沒關係，隨意