看上去奢華,實際上操作簡單♡只是把派皮展開,加上蘋果捲起來而已哦♡、
感覺也好,烘烤也好都是非常簡單♡非常適合宴客招待,送禮^ ^
出自 :cookpad
原文:
以下用料8個分量
用料
蘋果 | 1個 |
冷凍派皮 | 1片 |
細砂糖 | 15g |
黃油 | 10g |
肉桂粉 | 適量 |
玫瑰蘋果派✾薔薇のアップルパイ✾的做法
預先解凍派皮(因為博主用的是現成的派皮)蘋果切成薄片。薄點的話看上去漂亮點,厚的話,可能1個蘋果切出來的數量不夠。♡
耐熱容器中放入蘋果,黃油,糖和肉桂,加蓋,600w4.5min加熱。
消除餘熱。
攪勻1次後,放置^ ^
餘熱消除後,倒掉汁水。烤箱預熱200度。擀開派皮約12×30左右。
縱向約能並排6片蘋果左右的長度。切成寬約1.5cm左右的長條。
如果有披薩刀的話可以用上哦,更方便。
◎做好8條♪蘋果陷並排各6片。開始卷的位置開始,每片蘋果重合1cm左右
花蕊要好好做,不能留縫隙,直直的捲起來。
蘋果一定要除去水分才能卷得好,不然很難卷哦!卷完後壓實。整形整成花瓣向外擴的形狀♡
在烤盤鋪上油紙,排上玫瑰,200度烤15分鐘左右完成!^ ^
烤好之後塗上醬就會油亮油亮的啦す☆☆
PS1☆想擴充套件更多的話,可以放進杯子裡面烤◎
PS2
看到快焦了,中途可以蓋上錫紙。或者烤爐溫度過強,調成180度試試看吧♡♡
小貼士
☆上文是電烤箱大概的溫度☻請根據你們自己的烤箱來調節溫度、時間♡
☆如果過程中蘋果的汁水沒有好好的去除,是很難作成派的。
☆蘋果的餘熱不去除,會使得派過分柔軟,很難成形。
☆肉桂的量依照個人喜好即可♡
譯者的話:
由於博主使用的是日本銷售現成的派皮,(島國真是美好啊~~~)
不知道我國大淘寶有木有呢?
如果國內的親們想做的話,可以自己參照別的食譜的派皮做好,冷凍起來在用擀麵杖擀平就可以了呃。雖然看上去多了一個步驟,可是看看成品這麼美貌,多下功夫也值得了是不是? 啊啊啊,我也好想快點放假,動手做做看啊!