波蘭種歐包吐司～麵包機版

此麵包源自『蔓越莓乳酪軟歐』，作者:帥帥小廚-1，在此表示感謝！
    帥帥小廚的蔓越莓乳酪軟歐，相當的美味，從此迷上了波蘭種，今天懶了，用波蘭種做了一個純麵包機版本的歐包吐司，簡直口感無敵，用來做早餐三明治，完美。
      糖的部分，用的代糖，為了血糖高的家人。

用料  

波蘭種歐包吐司～麵包機版的做法  

1. 波蘭種

2. 麵包桶內先放液體材料，然後對角放鹽和糖，再倒入波蘭種，最上面鋪高筋麵粉，頂部挖坑，埋入發酵粉，啟動一個揉麵程式20分鐘，停止後加入黃油，重新啟動一個完整面包程式，我的麵包機是程式1，歐式麵包/柔軟，重量750克，上色中度。

3. 被兒子拍了一巴掌導致毀容的麵包，他拍完之後說，嗯，很軟😁

4. 歐包的大氣孔

5. 柔軟有彈性

6. 有拉絲

小貼士

無任何技巧，按鍵兩次，完美出爐。