紅豆綠豆糕

綠豆有解暑解毒的功效，尤其適合夏天午後，一杯茶一個糕點一片風景，已經滿足，簡單的健康的綠豆糕做法，少糖少油，方便攜帶儲存。做起來簡單，一學就會。

用料  

紅豆綠豆糕的做法  

1. 晚上睡覺前泡綠豆一晚上，去皮那種。或自己泡完自己剝皮。泡好的綠豆清水洗幾遍，放高壓鍋，水過綠豆1cm就行，自己掌握，水多了後面炒久點，水少了攪拌機攪不動，哈哈😄，煮30分鐘（或者直接蒸鍋50分鐘蒸熟也行）

2. 煮爛的綠豆，在原鍋裡立馬加入配料（沙糖，麥芽糖，油，鹽）我沒有寫配料分量是因為加什麼分量多少都不太影響成品，所以視自己的口感，喜歡甜的加多些糖，喜歡甜中帶鹹的再加些鹽，什麼油都行，牛油，花生油，玉米油都行，麥芽糖多少沒關係。
   攪拌均勻，會發現已經變綠豆泥了。

3. 把加了料的綠豆放入攪拌機，這步是為了綠豆更細膩，什麼功能，檔位都不重要，攪爛就行。

4. 攪拌好的綠豆泥倒入不黏鍋，中火開始不停翻炒。

5. 翻炒時間視乎水分含量，抄到成團，小火稍微再炒幾分鐘，炒幹一點點。

6. 炒好的豆泥，紅豆綠豆一樣做法哈，我做了兩樣，紅豆綠豆。

7. 炒好了的豆泥，就隨便做出自己喜歡的形狀就行。

8. 紅豆餡綠豆糕，就是綠豆泥包裹紅豆泥，我做的鹹綠豆加甜紅豆，吃起來別有一番風味。😃

9. 吃不完的打包放冰箱可以儲存幾天。