黑芝麻雙倍的養生黑芝麻椰漿吐司

對黑芝麻一直抱有好感，從小，看廣告裡播的黑芝麻糊深入人心啊，香濃甜甜的黑芝麻糊，喝上一口，就覺得幸福，那是家的守護，愛的味道。

這款吐司，麵糰加了黑芝麻顆粒，還包裹了香濃的自制的黑芝麻乳酪餡，黑芝麻加倍，超級香，禿頭星人和白髮星人的救星啊

用料  

黑芝麻雙倍的養生黑芝麻椰漿吐司的做法  

1. 將所有食材，除了黑芝麻，黃油，鹽，倒入麵包桶，攪拌成麵糰

2. 準備黑芝麻粉與黑芝麻芝士餡
   
   將黑芝麻用料理棒打成顆粒狀

3. 取出三分之一黑芝麻，倒入麵糰混合物中，剩下的芝麻顆粒與糖，奶油乳酪混合均勻，做成內餡

4. 將軟化的黃油和鹽加入到光滑的麵糰中，繼續揉

5. 將延展性很好的麵糰取出，滾圓

6. 不用鬆弛，直接擀成長方形

7. 翻面，均勻地，厚厚地塗上一層黑芝麻乳酪餡

8. 壓薄底部，捲起，蓋上保鮮膜，鬆弛20分鐘

9. 壓薄底部，捲起，蓋上保鮮膜，鬆弛20分鐘

10. 用披薩滾輪，均切10刀，頂端留出一部分
    
    披薩滾輪的處女秀，竟然給了黑芝麻吐司啊

11. 輕柔地將每一個條狀順著麵糰的勁，卷啊卷，請不要扯長麵糰，會讓麵筋斷裂，影響口感
    
    有木有，做頭髮上卷的趕腳

12. 從頂端捲起

13. 卷啊卷，收口朝下

14. 放入吐司盒，烤箱裡放碗水，35度，發酵100分鐘

15. 發酵完成，取出
    
    烤箱預熱，風爐 165度，35分鐘
    
    普通烤箱 180度，45分鐘

16. 放入預熱好的烤箱下層

17. 取出晾涼

18. 切片享用吧

小貼士

1、這個方子是一發的，耗時比較短

2、用滾輪割條時，請不要拉長麵糰，過長，會讓麵筋斷裂，影響口感

3、晾涼切片密封儲存，可冷凍兩週