這款小蛋糕綿軟好吃不黏牙,清爽不膩,香糯柔軟~
特別簡單,烘培小白也能一次成功✅只需要各種材料攪拌攪拌就可以完成🧡成品外脆裡糯,超級香甜!
用料
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 140克 |
白砂糖 | 35克 |
玉米油 | 45克 |
糯米粉 | 150克 |
泡打粉 | 3克 |
香軟糯米小蛋糕!無需打發,新手一次成功的做法
把一個雞蛋,140g牛奶,35克白砂糖(喜歡甜的可以多放)45克玉米油、150克糯米粉、3克泡打粉全部混合攪拌至完全無顆粒
倒入模具,放進預熱後的烤箱175度烤27分鐘左右即可
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小貼士
沒有泡打粉的也可以不放!我覺得也很好吃,口感上有一些不同,更紮實一些表皮更酥脆!真的是百吃不膩