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費南雪--【椰香黑芝麻小金條蛋糕】

食譜館 人氣:5.99K
費南雪--「椰香黑芝麻小金條蛋糕」的做法步驟圖

簡單好吃的迷你小金條蛋糕
黑芝麻與椰子的相結合。使用的椰奶也可以換成牛奶,口感又是不一樣的~
使用16個格子的費南雪模具
用料為:16個費南雪/金磚

用料  

椰子麵粉 60g
雞蛋 2個
椰子油 20g
砂糖 45g
蘇打 2g
泡打粉 6g
椰奶 200g
香草精 2g
黑芝麻粉 1包
黑芝麻、椰蓉 適量
椰奶 10g

費南雪--【椰香黑芝麻小金條蛋糕】的做法  

  1. 將烤箱預熱到170攝氏度。

    費南雪--「椰香黑芝麻小金條蛋糕」的做法步驟圖 第2張
  2. 準備1個沙拉碗,加入椰子麵粉、糖、泡打粉、小蘇打混合均勻。

    費南雪--「椰香黑芝麻小金條蛋糕」的做法步驟圖 第3張
  3. 加入打散的雞蛋、香草精、牛奶,攪拌均勻。

    費南雪--「椰香黑芝麻小金條蛋糕」的做法步驟圖 第4張
  4. 加入椰子油攪拌均勻。

    費南雪--「椰香黑芝麻小金條蛋糕」的做法步驟圖 第5張
  5. 取一半面糊,加黑芝麻粉、黑芝麻、10g椰奶,混合均勻。

    費南雪--「椰香黑芝麻小金條蛋糕」的做法步驟圖 第6張
  6. 如有必要,將油輕刷塗模具(矽膠模具不用),擠入一層黑芝麻麵糊,

    費南雪--「椰香黑芝麻小金條蛋糕」的做法步驟圖 第7張
  7. 在擠上一層原味麵糊。表面撒上椰蓉點綴。

    費南雪--「椰香黑芝麻小金條蛋糕」的做法步驟圖 第8張
  8. 170° 烘烤18-20分鐘,等待幾分鐘脫模。

    費南雪--「椰香黑芝麻小金條蛋糕」的做法步驟圖 第9張
  9. 雙色的迷你小金條蛋糕,迷你版本的磅蛋糕。

    費南雪--「椰香黑芝麻小金條蛋糕」的做法步驟圖 第10張
  10. 滿滿的椰香味,健康的黑芝麻味兒,

    費南雪--「椰香黑芝麻小金條蛋糕」的做法步驟圖 第11張
  11. 椰奶也可以換成牛奶,口感又是不一樣的~

    費南雪--「椰香黑芝麻小金條蛋糕」的做法步驟圖 第12張

小貼士

簡單好吃的小金條蛋糕。

TAG標籤:#椰香 #蛋糕 #黑芝麻 #金條 #費南雪 #