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甭管它做的成功不成功,它吃著真香。
用料
超級簡單版芒果慕斯(布丁口感)的做法
將奧利奧餅乾搗成粉狀(也可以直接買現成的)
黃油隔熱水融化
將黃油加入餅乾碎,攪拌均勻,平鋪在蛋糕模具底部,壓嚴實。放入冰箱冷藏15分鐘
芒果打成泥,加入酸奶,攪拌均勻
吉利丁片用冷水泡三四分鐘,泡軟。純牛奶隔水加熱。將吉利丁片加入純牛奶,加白糖,攪拌均勻,倒入剛剛的芒果酸奶中,再攪拌!加入蛋糕模具中。
此處可以再加一些大塊的芒果。(但是我忘了)放入冰箱冷藏4小時
啊!完成!又有點像芒果布丁,duang~duang~的
下午茶時間,吃一塊。濃郁的芒果味,太好吃了吧!心滿意足!
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