用料
| 黑巧克力 | 50克 |
| 黃油 | 50克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 全蛋 | 1個 |
| 蛋黃 | 1個 |
| 巧克力粉 | 14克 |
| 麵粉 | 14克 |
巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法
稱量所有材料
![巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第2張")
將巧克力和牛油放入耐熱的碗中 隔水融化它們
![巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第3張")
打散雞蛋和蛋黃 然後篩入糖粉 攪拌均勻
![巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第4張")
將融化好的巧克力牛油加入到雞蛋糖粉混合物中
![巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第5張")
篩入巧克力粉和麵粉 攪拌均勻
![巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第6張")
用牛油包裝紙擦烤盤 以便蘸上巧克力粉
![巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第7張")
抹上牛油後撒上巧克力粉防粘
![巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第8張]( "巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第8張")
將巧克力雞蛋混合物加入烤盤中到8分滿 然後放入5-10分鐘
![巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第9張]( "巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第9張")
放入烤箱烤11分鐘185度
![巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第10張]( "巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕的做法步驟圖 第10張")
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巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕
食譜館
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