粉紅奧利奧酸奶蛋糕

最近的粉紅色奧利奧打動了小姐姐的心！她強烈要求我來滿足她那蠢蠢欲動得粉紅慾望。今天我給她準備了粉紅色的酸奶慕斯！

用料  

粉紅奧利奧酸奶蛋糕的做法  

1. 奶油乳酪隔水融化，電動打蛋器低速攪打至微微膨脹。加入室溫酸奶繼續攪拌。吉利丁片冷水泡軟，擠幹水分放入鍋中加入牛奶小火融化，涼到溫熱後加入奶油乳酪糊中。

2. 淡奶油加糖打至六分發加入到奶油乳酪糊裡，翻拌。拿出八寸慕斯圈放入一片蛋糕坯倒入適量慕斯糊再放入一片蛋糕坯在加入剩下的慕斯糊振動排氣。冰箱冷藏一晚。吹風機吹慕斯圈四周脫模。陌上薄薄的一層蜂蜜均勻的撒上櫻花奧利奧碎。