用料
即食燕麥片 | 200克 |
雞蛋 | 2個 |
南瓜子仁 | 30克 |
花生碎 | 40克 |
奇亞籽 | 30 |
亞麻籽 | 10克 |
鹽 | 2克 |
黑芝麻 | 20克 |
牛奶 | 50ml(如果太乾適量加點) |
十三香 | 適量(可不放) |
無糖無油酥脆鹹燕麥餅乾的做法
將所有乾性材料混合攪拌均勻,然後加雞蛋牛奶,不要太溼,就是所有材料都變成團狀的小球就行,沒有散落的幹燕麥片就好,然後鋪在耐高溫油布上,整理成長方形厚0.6㎝左右的薄片,用擀麵杖擀平壓實,然後180烤15到20分鐘左右,根據自己烤箱脾氣,然後取出晾晾,密封儲存,因為有芝麻花生南瓜子仁吃起來鹹香酥脆越( ̄~ ̄)嚼越香
我第一回做的有點厚了,烤的時間就要延長點
這是第二次加了點紅棗給孩子做的甜味的
第二次做的鹹味的就比較薄,酥脆好熟,
這張拍糊了
小貼士
如果不喜歡偏硬的,可以適量加5~10ml植物油,油➕的多就更酥脆,但是不利於減脂