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酥脆無糖燕麥餅乾

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酥脆無糖燕麥餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃

簡單的燕麥餅乾,無糖低油,健康又好吃,美好的一天從烤餅乾開始,哈哈哈哈 - ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

用料  

即食燕麥 100克
黑芝麻 20克
1克
牛奶 50克
低筋麵粉 60克
零卡糖 15克
黃油 30克
亞麻籽油 20克
奶粉 20克

酥脆無糖燕麥餅乾的做法  

  1. 準備好所有原材料

    酥脆無糖燕麥餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 微波爐加熱黃油一分鐘,變成液體狀態

    酥脆無糖燕麥餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 將所有固體混合,低筋麵粉過篩加入

    酥脆無糖燕麥餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 用筷子攪拌均勻

    酥脆無糖燕麥餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 加入油和牛奶,混合到沒有乾粉,如果太乾可以多加牛奶,用刮刀拌勻

    酥脆無糖燕麥餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 按成薄薄的圓形,薄一點會更脆,不要太使勁,否則口感偏硬

    酥脆無糖燕麥餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 烤箱200度預熱5分鐘,180度上下火10分鐘,表面微黃即可

    酥脆無糖燕麥餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

1.用的零卡糖偏甜,也不喜歡太甜的口味,烤好的口感甜度正好,如果喜歡吃甜的可以多加;

2.鹽一定要放,淡淡的鹹味會讓餅乾的口味更有層次感;

3.如果有蔓越莓之類的也可以加,我猜會更好吃;

4.亞麻籽油是單位很久前發的,再不吃就過期了,換成別的無味道的油或者都用黃油也行,不建議用味道重的花生油。