營養美味,簡單好做!
前幾天老公把手劃傷縫針了,最近家裡都是蒸魚燉魚給他補一下,鱸魚營養價值非常高,對長傷口很有幫助,而且做起來非常方便快手
用料
鱸魚 | 一條 |
姜 | 6片 |
蒸魚豉油 | 適量 |
料酒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
蔥 | 適量 |
清蒸鱸魚(最簡單的方法,鮮嫩美味)的做法
魚讓超市老闆處理一下,回家洗乾淨擦汗水,魚肚子各劃兩刀
倒入適量的料酒,魚身抹上一些鹽,放幾片姜醃製10分鐘
1.鍋里加水燒開
2.倒掉魚盤裡醃製多餘的汁水
3.放入鍋中 大火!蒸7分鐘1.蒸好後倒掉盤子裡的汁水(蒸出來的汁水會比較腥)
2.淋上蒸魚豉油,撒上蔥絲 紅辣椒絲(這裡沒加辣椒絲,家裡人不能吃辣)
3.淋上熱油完成咯!是不是超級簡單!幾分鐘就被吃掉了哈哈哈,肉很鮮很嫩,一點都不腥哦!