醉河蝦

又到週末了，有時間做這道醉河蝦，讓家人飽飽口福。

用料  

醉河蝦的做法  

1. 新鮮河蝦，洗淨

2. 鍋裡倒白酒，把河蝦放進去，蓋上蓋子悶一會兒。

3. 準備蔥姜，青紅辣椒，切好備用

4. 料酒

5. 醬油

6. 倒料酒，蔥姜等一起放進去，再倒點醬油。

7. 準備一點香菜

8. 把香菜放進去，蓋上蓋子，醉1，2個小時，時間越久越好。醉河蝦做好了。