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超下飯蘑菇炒肉

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超下飯蘑菇炒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

豬肉 半斤
蘑菇 1斤
2瓣
澱粉 2勺
生抽 1勺
1小勺
蠔油 1勺
白胡椒粉 1小勺

超下蘑菇炒肉的做法  

  1. 肉切絲,先醃,加生抽料蠔油鹽,拌勻加澱粉水,拌勻,再加油防沾

    超下飯蘑菇炒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蘑菇切片

    超下飯蘑菇炒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 先炒肉絲,油多點,低溫滑入,免得濺

    超下飯蘑菇炒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 炒變色剷出來

    超下飯蘑菇炒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 餘油加蒜末

    超下飯蘑菇炒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 加蘑菇炒

    超下飯蘑菇炒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 一大鍋,會出很多水

    超下飯蘑菇炒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 差不多了倒肉下去,蘑菇汁水特別鮮美,不要炒幹了。加生抽,鹽,糖,白胡椒粉,嘗著加。然後倒入澱粉水勾芡。

    超下飯蘑菇炒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 娃拌著飯,吃了三碗。。。

    超下飯蘑菇炒肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張