時間：約15-20分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 番茄 | 1個 |
| 娃娃菜 | 300g |
| 食用油 | 10g |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 3g |
| 蠔油 | 10g |
| 糖 | 1g |
| 鹽 | 2g |
| 蔥花 | 根據口味新增 |
番茄娃娃菜的做法
娃娃菜切段。番茄劃十字後，用熱水燙1-2分鐘，去皮切塊。
![番茄娃娃菜的做法圖解 番茄娃娃菜的做法步驟 第2張]( "番茄娃娃菜的做法圖解 番茄娃娃菜的做法步驟 第2張")
鍋中倒油，放入蒜末小火炒香，倒入番茄塊炒軟出沙。
![番茄娃娃菜的做法圖解 番茄娃娃菜的做法步驟 第3張]( "番茄娃娃菜的做法圖解 番茄娃娃菜的做法步驟 第3張")
放入娃娃菜，轉大火炒至斷生。倒入生抽、老抽、蠔油炒勻。
![番茄娃娃菜的做法圖解 番茄娃娃菜的做法步驟 第4張]( "番茄娃娃菜的做法圖解 番茄娃娃菜的做法步驟 第4張")
娃娃菜會出汁，蓋上鍋蓋小火燜一會，再放糖、鹽炒勻。撒蔥花。
![番茄娃娃菜的做法圖解 番茄娃娃菜的做法步驟 第5張]( "番茄娃娃菜的做法圖解 番茄娃娃菜的做法步驟 第5張")
小貼士
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