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自從有了這個做法 每次都會光碟 大人小孩兒都愛吃
用料
西蘭花新吃的做法
西蘭花洗淨 切斷 蒜切沫
西蘭花根部也可以吃 打皮切片 但是我買的有點老就沒留
水開焯三分鐘
過涼水 控水
放入一個大一點容器 放入蒜末
三勺蒸魚豉油(不需要其他調味品 鹹淡按個人喜好)
另起鍋燒少許熱油 快速澆上 (炸蒜末)然後拌勻
裝盤
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