這個醃蘿蔔媽媽做了很多回,現在自己也要學起來,畢竟so easy。最簡單的調味,最簡單的醃製方法,可以當菜,可炒飯,可下稀飯,要不要這麼萬能
用料
蘿蔔 | 500g |
白醋 | 適量 |
白糖 | 適量 |
鹽 | 適量 |
涼白開或純淨水 | 500g |
又到了吃蘿蔔的季節-家庭簡易版醃蘿蔔的做法
鐵人三項來個照片
先是倒一碗涼白開或者純淨水,我喜歡用lock&lock來裝,因為不用扯保鮮膜,吃起來方便
將鐵人三項按照自己喜歡的味道放入適當的量,味道要重一點,蘿蔔進去了會沖淡它的味道(這裡只給你們看看這美美的,自家種的蘿蔔)
蘿蔔切切切,剁剁剁,怎麼漂亮怎麼來,建議薄片一點,入味快,早點可以吃呀
泡它,然後蓋上蓋子入冰箱,兩天以後可以吃了