此菜譜是我自己亂做做出來的。分享一下。此菜譜飯量大的,兩人份。飯量小的,三人份
用料
麵條 | |
洋蔥 | 四分之一個 |
肉末 | |
生抽 | 三勺 |
甜麵醬 | 兩勺 |
蒜末 | 四瓣 |
燒烤醬 | 一勺 |
速凍什錦蔬菜 | |
蔥花 | |
澱粉 | 一勺 |
自己亂做做出來的肉醬面的做法
四分之一個洋蔥切丁,四瓣蒜頭切末
熱鍋冷油爆香蒜末
加入洋蔥炒軟
加入肉末大概一百克吧,沒稱,想吃多少加多少,炒至變色
加入兩勺甜麵醬
一勺燒烤醬和三勺生抽,炒香
加入兩碗水
加入洗好的蔬菜粒,煮開
一勺澱粉加水,倒到鍋裡
煮開
肉醬盛出,鍋不要洗!加水煮開下面條!
減肥的可以換成蕎麥麵,我喜歡吃蔥,加點蔥花
覺得不夠鹹可以加點生抽