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用料
懶人燉魚的做法
在魚身上斜刀切幾下,加蔥薑蒜,生抽老抽料酒,醃製2h以上
鍋中倒油,爆香蔥薑蒜(我直接用的醃魚的料)
把魚和醃的湯汁全部放入,並加入足量的開水,嘗一下湯的鹹淡,淡了可以再加些鹽
豆腐切塊放入,蓋上鍋蓋,大火燉20分鐘
出鍋撒蔥花即可
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