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兒子喜歡吃紅燒豆腐,想要做豆腐的攻略自己學做,對新手來說最擔心的是把豆腐炒碎了,想了個懶人辦法,基本不用翻炒,顏值還挺不錯😄
用料
懶人燉豆腐的做法
油溫燒熱,加入肉片、蘑菇翻炒
加入豆腐和李錦記鮮香紅燒
加番茄加蓋中火燜煮5分鐘
加蝦仁🍤燜煮1分鐘
因為是中小火,汁水越燉越多了,掌握火候,蝦不能煮太久
不用翻炒,直接裝盤就可以,這樣的豆腐是有型的
澆上汁水,放香菜點綴,小白也可以把菜做的很漂亮😄,六種材料合在一起,營養很好呢😋
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