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番茄醬燉魚
04-07
偶然發明用料番茄醬3勺鹽1勺不知道啥名的魚(刺少)1條蔥1根姜6片蒜2個瓣生抽2勺蜂蜜2勺番茄醬燉魚的做法收拾好的魚,用水洗淨瀝乾備用蔥切段,薑切片,蒜拍一下備用小蔥花是出鍋裝盤的時候裝試用擠了三大勺,和蜂蜜、鹽攪拌均勻...
雪菜香菇燉魚頭
01-04
用料香菜碎一點,是用在最後撒在魚身上的雪菜半碗青魚頭一個鮮香菇三隻蔥姜香葉兩片蒜瓣兩個紅尖椒一個花椒幾粒生抽白酒一點青蒜碎一點,是用在最後撒在魚身上的雪菜香菇燉魚頭的做法香菇洗淨切片雪菜用清水泡半小時去其...
牛奶紅棗枸杞桂圓燉魚膠
01-29
用料純牛奶1瓶魚膠6片紅棗4顆桂圓4顆枸杞1小把冰糖2小塊牛奶紅棗枸杞桂圓燉魚膠的做法備好材料,洗淨。(我用的是北海母膠,已切小,所以不用提前泡發)全部放下燉鍋,加一點點水,隔水燉2小時開鍋,可以吃啦,超簡單的,夏天可以放涼之...
魚頭泡餅~醬燉魚
07-07
用料鯉魚3斤左右大料2個幹辣椒2個草果1個冰糖7.8顆老抽2勺料酒兩勺蔥薑蒜適量開水適量六必居幹黃醬50克魚頭泡餅~醬燉魚的做法洗淨,家裡吃切大片即可,用鹽料酒醃製一下,擦乾水份,鍋裡放油,油熱放魚煎炸調料準備好,魚炸金黃,...
江南版的鐵鍋燉魚貼餅子
01-02
...
蘿蔔絲燉魚裡的暖冬
07-08
冬天必不可少的一道暖鍋~內容寫的多,感覺有些複雜,其實挺簡單的喲!用料草魚一條紅皮白蘿蔔4個的料酒,白胡椒粉,澱粉少許大蔥半段鹽適量生抽3湯匙豆瓣醬1小湯匙蒜6個瓣蒜苗三根花椒10g八角4瓣砂仁1個香葉3片姜6片蘿蔔絲燉魚...
砂鍋燉魚
03-30
父親年輕的時候結婚晚,生子也晚,所以對於我這個唯一的女兒,嬌慣無比!現在,我剛步入中年,父親卻要進入古稀!我希望能像他待我一樣,寵溺著他和母親過一個無憂,美好的晚年!吃過東北的鐵鍋燉大魚後,總想嘗試著做給父親,母親!用料白菜片...
剁椒燉魚
06-03
閒來無事,開始學習做飯用料鯉魚一條剁椒5勺蒜8--9瓣黃酒適量辣椒適量姜5片蔥適量醋適量花椒適量醬油適量料酒適量白糖8克輔料:香葉,香蔥,香菜,豆瓣醬剁椒燉魚的做法把清理清理好的魚切段,放料醃製30分鐘上油鍋炸至金黃炸好...
燉魚頭 羅生堂
09-24
轉載備用做過兩次拉超級快手但是要燉很久哈哈哈快手的意思是簡單做原地址_用料魚頭兩斤左右啤酒600ml醬油40g醋70g黃豆醬20g白糖25g蒜頭十幾顆蔥姜適量桂皮。八角一小塊三顆燉魚頭羅生堂的做法炒鍋燒熱,倒適量油大火燒...
我媽真傳 快手燉魚
09-13
所有材料的重量都不是精確的即使我寫下精確的數字每個人做出的口味也會不同thisislife。用料武昌魚一條兩斤多蔥白20cm蒜一頭花椒粉五捏小茴香五捏八角一朵姜六片醬油料酒醋糖耗油比例54321油純淨水適量尖椒(可有可無)...
不加一滴水的簡單燉魚(適合大魚)
01-30
山東姑娘一枚,北方人嘛,固有印象:大碗喝酒大口吃肉,不是沒有道理的——招待客人的飯桌上幾乎必備“大魚大肉”。今天就說說動輒十來斤的整條大魚怎麼做。我們這邊大魚經常分成兩半來賣,魚頭、魚尾,魚頭要遠遠貴於魚尾巴,做法...
番茄燉魚片
02-23
用料魚片300克番茄2個姜2片番茄醬半勺料酒1勺鹽適量黑胡椒適量番茄燉魚片的做法魚片洗淨,用料酒醃製半小時,備用。番茄切塊,備用。鍋內放油,油加熱之後,放入生薑片。放入魚片。魚片翻炒至出水,邊緣有些泛白時,加入西紅柿。加...
啤酒🍺燉魚
12-12
上週去了趟薊縣,在翠屏湖那塊吃了頓,燉大魚,今天在市場上看見大個的清江魚,準備自己動手豐衣足食😊用料清江魚一條(三斤左右)鯉魚也可洋蔥一個姜蒜少許醃製料:老乾媽2勺生抽2勺老抽1勺蠔油2勺黃豆醬2勺十三香3勺胡椒粉1勺白...
香翻跟頭的燉魚
02-26
用料大魚1條蔥1根姜5片蒜6瓣洋蔥切一片幹辣椒10個甜麵醬2勺八角2個料酒1勺鹽適量醬油1勺生抽2勺糖2克五香粉1勺開水1碗粉條1把豆腐1塊黑胡椒粉料油香翻跟頭的燉魚的做法準備工作:1.將處理好的魚切出花刀放入蔥姜,料酒醃...
紅燒土豆燉魚
05-31
自己不知不覺就做出來了,挺好吃就分享給大家了!土豆是入口即化啊!好吃!用料土豆1個大土豆老抽適量蒜3瓣糖1匙(普通匙)八角3個韭菜一捆(十幾顆)魚肉大概10塊鹽適量豆掰醬普通碗(半碗)香油4匙辣椒粉根據自己口味姜適量雞精兩匙十...
西葫蘆燉魚餅
12-22
用料魚餅1塊西葫蘆芯1根胡蘿蔔1小段鹽2克水200克西葫蘆燉魚餅的做法魚餅切小塊。昨天做涼拌西葫蘆剩了一個西葫蘆芯,切小塊。胡蘿蔔橫切成小片。熱鍋冷油,下食材,加鹽,加水,蓋鍋蓋,煮沸後大火再燉三分鐘。好啦。...
酒釀雙蛋燉魚膠
03-25
巨補的雙蛋酒釀燉魚膠,尤其適合秋冬寒冷的夜。。喝完全身都暖了才好入眠。❤️瞭解更多:❤️新浪微博@lizi麓之❤️v信:liziluzhi2用料魚膠片雞蛋1個酒釀勺枸杞粒冰糖克酒釀雙蛋燉魚膠的做法一勺酒釀下鍋,然後倒入適量開水,加魚...
紫蘇燉魚
11-14
這是一款很適合秋冬季節的燉菜,魚鮮肉嫩味道正,紫蘇是韓國菜常見的一種香葉,它與魚的結合又是另一種驚喜用料兩斤左右草魚一條紫蘇少量紫蘇燉魚的做法將魚用鹽,料酒,醋,生抽,胡椒粉醃半個小時左右,鍋中熱油放入生薑,大蔥,幹辣椒...
正宗東北醬燉魚
08-21
東北的醬燉魚是非常美味下飯的一道菜,不僅做法簡單,還很快,而且還特別入味。這道菜是我跟一個開飯店的老闆哪裡學來的,這道菜可是他哪裡的招牌菜哦!每次做的時候家裡都會滿屋飄香。昨天做了滿滿的一大盤,結果老公我倆一點沒...
家常醬燉魚
12-29
媽媽牌燉魚從小吃到大,在我的心中,外面的味道永遠也比不上媽媽的,記錄個菜譜幫我記住媽媽的做法,學著做給孩子們吃^_^用料料酒少許姜3片鹽適量八角5個醋適量蔥3根小蔥醬油4勺花椒10粒蒜8瓣鯉魚1條桂皮1塊家常醬燉魚的做法...
暖暖的味道-垮燉魚
01-30
平時很喜歡看北京電視臺的《暖暖的味道》,天氣轉冷,特別想喝湯,剛好節目推薦了這道菜,於是我試著複製了一下。菜譜屬於屈浩大廚。用料黃花魚手掌大小一條五花肉一點兒澱粉拍粉用雞蛋2個香菜點綴料酒除腥薑汁適量蔥姜適量...
豆腐土豆燉魚
02-11
用料豆腐一盒約320塊土豆1個花捲300面+170水+3酵母,攪打一次,兩次會打斷面筋魚洗淨後1.6斤豆腐土豆燉魚的做法魚把內膜撕掉,魚骨血,外面的粘膜去除。1.鍋裡下八角花轎裹面煎魚。料汁,用醋代替辣醬,不用放鹽。糖30克。倒入魚...
得莫利燉魚《春江開 燉一條家鄉味的開江魚》
06-14
~~~~~歡迎大家看視訊哦~~很精心拍的~嘿嘿~~~~~———————————————————————————————————關於魚,從小長在黑龍江邊上的我,總是該有些情懷。酷愛江魚,總感覺江魚要比海魚多一份厚重,海魚鮮...
排骨燉魚面
04-29
排骨燉魚面是湖北省黃岡麻城名吃。此做法由湖北省夫子河蕭莉食品有限公司編輯釋出,供網友參考使用。用料排骨700g魚面100g薑絲50g排骨燉魚面的做法排骨洗淨,用清水靜泡半小時,中途換幾次水.魚面放入清水靜泡20分鐘.鍋...
孕婦 孕期 長胎、產後下奶:紫薯山藥燉魚膠
03-13
❤️近期的最愛,山藥可以強健脾胃,幫助去除溼氣。所以最近吃很多山藥。加上魚膠高蛋白,補氣血補膠原蛋白。一起打不僅吃不到魚膠肉體,而且味道非常棒。❤️❤️孕期吃可以長胎不長肉的哦。~所以也很適合想要控制體重,但是又想要長...
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