白蘑菇炒瘦肉 超級好吃忍不住記錄一下

已經炒完了，煎口菇的時候香味就冒出來了，做完後果然特別好吃😊，步驟沒有圖了，味道真的很贊

用料  

白蘑菇炒瘦肉 超級好吃忍不住記錄一下的做法  

1. 肉切成絲，我是買的切好的絲，因為我切絲水平不行，用醬油、五香粉、孜然粉、鹽醃製15分鐘。忘記買姜蒜了，可以放姜蒜一起醃。
   把青辣椒切碎備用

2. 白蘑菇洗乾淨切成片，油溫到五成熱時下鍋用小火煎兩分鐘，我想比較入味所以這個時候就把鹽加進去了

3. 把蘑菇盛出來，或者扒拉一邊，倒肉絲進去，炒到變色，大概1分鐘，不要太久防止肉老。

4. 蘑菇和肉炒到一起，加青辣椒碎進來，加醬油開大火爆炒一下，出鍋，可以加點白芝麻