四川街邊土豆

好吃到不行

用料  

四川街邊土豆的做法  

1. 土豆洗淨，切小片，

2. 鍋裡熱油，下幹辣椒炒出香味後，下土豆炒，土豆是可以生吃的，生吃營養很高，所以不要太熟就行了。

3. 出鍋盛碗裡，入花椒粉，白胡椒粉，孜然粉，一點薑黃粉，香菜，蔥末，陳醋，糖，一點紅腐乳拌勻。