家裡蛋撻液用完了，僅剩6個蛋撻皮，還有8個黑芝麻湯圓，於是兩個搭配起來做了這個，全當清理庫存了，但效果出奇的好😙
用料
| 湯圓 | 6個 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 黑芝麻 | 適量克 |
| 蛋撻皮 | 6個 |
【蛋撻湯圓】空氣炸鍋版的做法
蛋撻皮從冰箱拿出來解凍，大概五分鐘左右，趁著蛋撻皮沒有軟化前將錫紙與蛋撻皮分離開
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第2張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第2張")
湯圓解凍
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第3張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第3張")
蛋撻皮中擺入湯圓
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第4張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第4張")
近看
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第5張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第5張")
準備蛋撻託（因為前面取蛋撻皮時把錫紙都弄壞了所以又準備了這個，如果錫紙託保持完好請忽略此步）
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第6張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第6張")
蛋撻皮包入湯圓，收口捏緊，口朝下放入錫紙託
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第7張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第7張")
全部處理完
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第8張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第8張")
一個雞蛋開啟，蛋黃、蛋清分離，取蛋黃打散備用
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第9張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第9張")
小刷子沾蛋黃液，刷在每個蛋撻團上部
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第10張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第10張")
全部刷完
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第11張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第11張")
近看
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第12張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第12張")
這樣，然後用牙籤在每個頂部扎個小眼
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第13張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第13張")
頂部撒點黑芝麻
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第14張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第14張")
這樣
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第15張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第15張")
全部撒完
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第16張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第16張")
擺入空氣炸鍋
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第17張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第17張")
六個剛好放下
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第18張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第18張")
空氣炸鍋180度，15分鐘開炸
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第19張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第19張")
中間翻看一下有沒有炸糊
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第20張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第20張")
時間到，出鍋
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第21張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第21張")
很成功，溫度和時間剛好，中間也不需要翻面，煎炸期間錫紙碗托裡的黃油滋滋作響
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第22張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第22張")
盛出開吃
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第23張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第23張")
做了六個，都很成功，其中一個稍稍有點爆漿
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第24張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第24張")
又解鎖一道空氣炸鍋美食，當做早餐的主食了，孩子讚不絕口
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第25張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第25張")
內芯是這樣的，有點蛋黃酥的感覺（請忽略孩子的小髒爪😅）
![「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第26張]( "「蛋撻湯圓」空氣炸鍋版的做法步驟圖 第26張")
