香煎滑豆腐

個人特別喜歡吃豆腐~各種做法都愛，但這個特愛吃，所以分享分享一下。太久沒做菜很多都忘記了，還是得記錄一下給自己看滴。

用料  

香煎滑豆腐的做法  

1. 剁蒜末，紅蔥，香菜切段，切點小米椒。

2. 豆腐放油煎至兩面金黃，盛出來。

3. 剩下的油爆香配料

4. 加入豆腐一起小炒一會，小心點，別用破豆腐了哈。

5. 最後用鹽，醬油，澱粉，耗油勾芡，就可以裝盤吃啦。

小貼士

豆腐不能選嫩的，加點小米椒辣辣的才野味，可以撈飯吃，簡單又好吃。