關閉→
當前位置:食譜館>菜式>快手菜>豬肉丸子湯的做法步驟圖,豬肉丸子湯怎麼做好吃

豬肉丸子湯

食譜館 人氣:3.22W
豬肉丸子湯的做法步驟圖,豬肉丸子湯怎麼做好吃

用料  

豬肉 400克
4片
一小段
雞蛋 1個
胡椒粉 1勺
澱粉 1.5勺
雞精 1勺
1勺
3勺
生抽 2勺
老抽 0.5勺
蠔油 1勺
香油 1勺

肉丸子湯的做法  

  1. 蔥姜切末,然後所有配料放一起

    豬肉丸子湯的做法步驟圖,豬肉丸子湯怎麼做好吃 第2張
  2. 所有材料一起攪拌,保持按一個方向連續攪15分鐘,確保肉餡攪上勁了,最後像圖上一樣即可。這一步千萬別圖省事,否則丸子會煮散。

    豬肉丸子湯的做法步驟圖,豬肉丸子湯怎麼做好吃 第3張
  3. 丸子湯配白菜、蘿蔔、冬瓜都可以,看自己喜歡,我這用的青蘿蔔絲。

    豬肉丸子湯的做法步驟圖,豬肉丸子湯怎麼做好吃 第4張
  4. 一鍋水燒開,用小勺挖肉丸子,所有丸子下去後,把菜下鍋一起煮,嚐嚐鹹淡,自行調節加鹽,出鍋~

    豬肉丸子湯的做法步驟圖,豬肉丸子湯怎麼做好吃 第5張
TAG標籤:#丸子 #豬肉丸子湯 #好吃 #豬肉 #