吃膩了水煮雞胸肉,換個口味,讓我減脂路上不孤獨🤣
用料
雞胸肉 | 一塊 |
西蘭花 | 6朵 |
胡蘿蔔 | 1根 |
蔥 | 適量 |
姜 | 適量 |
蒜 | 適量 |
料酒 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
水澱粉 | 一小碗 |
減脂餐❗️零失誤的照燒雞排飯❗️零失誤,湯汁可拌飯的做法
準備一塊雞胸肉(減脂期的集美們不建議用雞腿,因為有皮)
將雞胸肉從中間切開
用叉子扎一紮,方便入味
蔥姜料酒醃製十五分鐘,去腥味
一勺老抽
一勺生抽
一勺耗油
一勺蜂蜜
適量蒜末
一小碗水澱粉備用
少量西藍花和胡蘿蔔
熱鍋冷油小火煎醃製好的雞胸肉
煎熟後,水澱粉勾芡,轉大火收汁
色香味俱全的照燒雞排飯就做好啦
小貼士
因為放了很多醬油和耗油,所以不放鹽也是夠味的