酸湯肥牛是四川菜，開胃菜。但入鄉隨俗以後，酸湯至關重要是湯的調味，要酸辣得恰到好處。肥牛美味而且營養豐富，不僅提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣，而且還是每天需要的維生素 B群，包括葉酸、維生素 B和核黃素等的最佳來源。吃肥牛可以配合海鮮和青菜，海鮮中含有豐富的蛋白質、鐵和維生素，營養更豐富，更易於人體的吸收。
用料
| 肥牛 | 400克 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 白菜 | 2片 |
| 酸湯料包 | 1份 |
| 幹辣椒 | 2個 |
湯都忍不住喝完的酸湯肥牛的做法
準備好食材～ 家裡沒有金針菇就放了大白菜🥬
![湯都忍不住喝完的酸湯肥牛的做法步驟圖 第2張]( "湯都忍不住喝完的酸湯肥牛的做法步驟圖 第2張")
將大蒜、幹辣椒爆炒之後放入酸湯肥牛醬包，再放水…
![湯都忍不住喝完的酸湯肥牛的做法步驟圖 第3張]( "湯都忍不住喝完的酸湯肥牛的做法步驟圖 第3張")
放入準備好的大白菜
![湯都忍不住喝完的酸湯肥牛的做法步驟圖 第4張]( "湯都忍不住喝完的酸湯肥牛的做法步驟圖 第4張")
最後放入肥牛，（肥牛是煮過水之後的）放入青椒🫑
![湯都忍不住喝完的酸湯肥牛的做法步驟圖 第5張]( "湯都忍不住喝完的酸湯肥牛的做法步驟圖 第5張")
完美出貨(o^^o)
![湯都忍不住喝完的酸湯肥牛的做法步驟圖 第6張]( "湯都忍不住喝完的酸湯肥牛的做法步驟圖 第6張")
