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孩子說想吃我做的熗炒捲心菜了,這就是我做菜的動力。
用料
熗炒捲心菜幹鍋捲心菜的做法
捲心菜還是牛心菜還是茴子白還是包菜,都可以,用手撕碎,至於都多大多小隨您心情
肉和西紅柿和蒜
底油可以多放點,先把肉煸熟,下蒜,
下捲心菜,翻炒。
煸炒至捲心菜邊緣焦黃變軟,放西紅柿繼續翻炒,放點生抽蠔油,放一勺鹽
裝盤。孩子一句,媽媽,太好吃了,我很久沒有吃這道菜了,吃完這個還要盛半碗。。。。就是最好的評價。
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