醋炒捲心菜

醋炒和醋熘的區別在於，醋熘需要勾芡而醋炒就比較隨意了，有醋就行。

用料  

醋炒捲心菜的做法  

1. 大火，平底鍋噴油，油熱後倒入捲心菜絲翻炒，加鹽和白醋，炒至捲心菜變軟即可。約需要1分鐘。

2. 好啦。

小貼士

用白醋，顏色清爽。