番茄炒雞蛋(家常版)

番茄炒雞蛋VS雞蛋炒番茄，嘻嘻嘻嘻……
番茄和雞蛋應該是全世界公認的完美搭檔了吧！當酸甜可口的番茄汁滲透到雞蛋裡……想想就流口水！

用料  

番茄炒雞蛋(家常版)的做法  

1. 準備好材料，記得番茄和雞蛋的比例是1：2.

2. 先把番茄的頭去掉，再切成塊，可以塊小塊點，這樣容易煮。

3. 雞蛋打散。可以加點點鹽，這樣雞蛋沒那麼腥

4. 起鍋燒油，放切好的番茄

5. 如果喜歡多汁的話可以加點涼水。

6. 炒到番茄有點爛時，加入雞蛋。放入雞蛋時不要過著急去翻滾，讓它快熟了再翻。要不然雞蛋會煮的很碎。

7. 放生抽。

8. 起鍋，撒上蔥花即可！