大冬天的芹菜花生米很多都是涼拌的，看著有點冷，今天發個不一樣的😁
用料
| 花生米 | 兩捧？ |
| 芹菜 | 15根？ |
| 醬油 | 三勺 |
| 醋 | 一勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 蔥 | 半根 |
| 姜 | 三片 |
| 紅辣椒 | 十個 |
芹菜炒花生米的做法
花生米我是用刀壓一下切的，也可以砸一下，電餅鐺放兩勺油，油熱放花生米，蓋上電餅鐺，等花生味道飄出來翻一下再蓋上蓋子，一分鐘停火，悶一下開啟蓋子就好了。也可以用平底鍋也可以炒鍋炸一下，隨意，不過感覺這樣省油😂
![芹菜炒花生米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "芹菜炒花生米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
用炒鍋，倒入油，油熱放花椒紅辣椒姜蔥，翻兩下放花生米，翻兩下放芹菜，炒一分鐘放鹽白糖醬油醋，再炒兩分鐘停火就可以了。
![芹菜炒花生米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "芹菜炒花生米的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
吃慣了芹菜炒肉，涼拌芹菜的可以試一下這個👆🏻
