歡迎來到食譜館!
>
用料
口蘑炒牛肉的做法
口蘑洗淨切片備用
牛肉片提前10分鐘用蠔油,料酒和鹽抓勻醃製後,放入油鍋中炒至變色盛出備用
鍋熱放油,蔥姜爆香
放入口蘑炒至軟爛
放入牛肉片後加入適量的鹽調味翻炒即可出鍋
小貼士
醃製牛肉片時可以加入雞蛋或是澱粉,牛肉口感會更加嫩一些
圖文推薦
相關文章