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用料
炒口蘑的做法
口蘑洗乾淨切片,忘了拍照啦,再把胡蘿蔔和辣椒切片。
熱鍋涼油,放薑絲蒜片炒香,放口蘑翻炒至軟塌。
放適量生抽,蠔油,一點白糖,鹽,翻炒,加點熱水,中火煮燉一分鐘,再把胡蘿蔔和辣椒放進去,大火翻炒一會兒,放點黑胡椒,收汁就可以啦!
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