用料
| 老闆魚 | 2條 |
| 姜 | 5片 |
| 蔥 | 1根 |
| 香菜 | 1根 |
| 醬油 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 料酒 | 1白勺 |
| 鹽 | 1克 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 花椒 | 10粒 |
| 香葉 | 2片 |
| 辣椒（可不放） | 2個 |
| 大蒜 | 3瓣 |
紅燒老闆魚的做法
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紅燒老闆魚
食譜館
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