老公要減肥，但是又控制不住吃肉，雞胸肉是最好的選擇，這道菜簡單快速又營養，減肥的小夥伴可以考慮
用料
| 毛豆 | 克 |
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 彩椒 | 1個 |
| 生抽 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 黑胡椒 |
毛豆彩椒炒雞丁-好看又營養的做法
放油煸炒一下薑絲，放雞胸肉
再放料酒去腥
薑絲可以去腥增鮮![毛豆彩椒炒雞丁-好看又營養的做法步驟圖 第2張]( "毛豆彩椒炒雞丁-好看又營養的做法步驟圖 第2張")
放少許生抽提色提味，加鹽煸炒
雞胸肉不容易入味，放入彩椒毛豆之前先放生抽和鹽提味![毛豆彩椒炒雞丁-好看又營養的做法步驟圖 第3張]( "毛豆彩椒炒雞丁-好看又營養的做法步驟圖 第3張")
雞胸肉變硬時候，放入切成塊狀的彩椒和毛豆煸炒
![毛豆彩椒炒雞丁-好看又營養的做法步驟圖 第4張]( "毛豆彩椒炒雞丁-好看又營養的做法步驟圖 第4張")
放入小半碗水，蓋上鍋蓋繼續大火
為了毛豆和彩椒快速熟透
水一定不要多，多了和煮的一樣味道變差，莫過三分之一食材即可![毛豆彩椒炒雞丁-好看又營養的做法步驟圖 第5張]( "毛豆彩椒炒雞丁-好看又營養的做法步驟圖 第5張")
開鍋，加胡椒粉大火收汁即可
保留一點濃汁味道很足![毛豆彩椒炒雞丁-好看又營養的做法步驟圖 第6張]( "毛豆彩椒炒雞丁-好看又營養的做法步驟圖 第6張")
小貼士
生抽和薑絲必備，提鮮很多
