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黑椒香菇雞槌(雞小腿)

食譜館 人氣:3.85K
黑椒香菇雞槌(雞小腿)的做法步驟圖

一般做我拍成品比較多~所以準備材料的照片在此忽略~

用料  

香菇4
生抽 1勺
澱粉 1勺
1/3勺
蠔油 2勺
現磨黑椒粉 1勺
生薑 8片
玉米 1根
1根
食用油 10克
雞槌(雞翅根) 6根(2人份)

黑椒香菇雞槌(雞小腿)的做法  

  1. (因為沒有拍材料,用文字說明啦~)所有材料洗淨切好備用,黑胡椒不用洗

    黑椒香菇雞槌(雞小腿)的做法步驟圖 第2張
  2. 我用的是黑胡椒粒,可以上某寶買。雞槌用刀劃3道口子,方便入味,放入食用油、澱粉、醬油、蠔油、研磨好的胡椒粒、蔥白段,放入切好的香菇攪拌均勻,醃製30分鐘

    黑椒香菇雞槌(雞小腿)的做法步驟圖 第3張
  3. 最後撒上玉米上鍋。隔水大火15分鐘即可。

  4. 蒸好放蔥段拌勻即可~一道簡單的家常菜輕鬆搞定!沒有油煙~

  5. 開吃!

    黑椒香菇雞槌(雞小腿)的做法步驟圖 第4張
TAG標籤:#黑椒 #小腿 #雞槌 #香菇 #