黑椒雞腿飯

用料  

黑椒雞腿飯的做法  

1. 準備：
   1.雞腿去骨
   2.洋蔥切片
   3.胡蘿蔔切片，水裡煮開待用
   4.西蘭花可水煮或事先炒好，待用

2. 3.雞腿裡放入：2勺生抽，1勺老抽，1點黑胡椒粉，抓勻醃製半小時以上
   
   4.準備一份料：1勺生抽，2勺料酒，1小勺白糖，1勺黑胡椒粉（如果不喜歡黑胡椒這裡能不放），3勺水

3. 製作：
   
   1.平底鍋加一點油，放入洋蔥煸出香味，把雞腿皮向下放入平底鍋煎，（不要放在洋蔥上，直接貼著平底鍋）

4. 2.煎到這樣有點脆時，淋入醃雞剩下的料和準備的調料，煮開後蓋上蓋子小火煮10分鐘

5. 3.期間可以翻面，湯汁濃稠就可以啦

6. 4.雞排拿出，切開
   5.盛米飯，放雞排，放胡蘿蔔和西蘭花，淋上湯汁
   
   開動，超級下飯哦😊