滑嫩鮮美的蠔油口蘑！沒有味精卻鮮掉眉毛～

我就喜歡嘗試簡單又美味的食譜～
好吃還不容易翻車！一家老小都可以吃～

用料  

滑嫩鮮美的蠔油口蘑！沒有味精卻鮮掉眉毛～的做法  

1. 超市買的新鮮口蘑～挑選個大膚白的！清洗乾淨。

2. 口蘑切片備用，在準備好蔥薑蒜。

3. 熱鍋冷油，放入姜蒜爆香。

4. 倒入切好的口蘑，並不斷翻炒，期間不用加水，因為口蘑會逐漸變軟出汁水。小火炒至上圖這種軟塌塌的狀態就差不多了。

5. 加入些許生抽和一泵蠔油調味，鹽可加可不加，因為調料也是鹹的，可以嘗一下味道，根據自己的口味調整。
   我因為覺得有點鹹甚至還加了一丟丟水😂。

6. 放入點睛之筆的蔥花～瞬間顏值就上來了哈哈哈哈

7. 最後出鍋裝盤～

8. 鐺鐺～完美！
   口感真的很滑嫩，基本上是靠口蘑本身的鮮甜味，加入蠔油進行調味，超級簡單，超級美味。

9. 搭配肉末豆角和涼拌黃瓜🥒，健康低脂的晚餐完成啦～

10. 口蘑太滑了，筷子夾不住，直接拿勺子挖著吃吧哈哈哈哈😄。
    湯汁也不要浪費，那可是精華，拌飯巨鮮。