蛋豆九珍 [偷笑]我的又一個獨創菜譜[呲牙][呲牙]。為蜜豆做的😋
用料
雞蛋豆腐 | 1塊 |
雞蛋 | 2個 |
豬肉靡 | 適量 |
蝦 | 9只 |
南瓜 | 適量 |
胡蘿蔔 | 半根 |
玉米粒 | 適量 |
毛豆 | 適量 |
松子 | 適量 |
冬筍 | 適量 |
海鮮菇 | 適量 |
水澱粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
香油 | 適量 |
蛋豆九珍(不一樣的豆腐寶寶版)的做法
雞蛋豆腐蒸兩分鐘逼出水分掉掉水,打兩個雞蛋再一起蒸熟!
豬肉剁成靡,海蝦去殼切碎。
🥕丁 🎃丁 毛豆煮熟剝粒 玉米粒 海鮮菇🍄洗淨焯水 冬筍丁焯水 松子剝仁 以上食材炒熟
🥕丁 🎃丁 毛豆煮熟剝粒 玉米粒 海鮮菇🍄洗淨焯水 冬筍丁焯水 松子剝仁 以上食材炒熟
🥕丁 🎃丁 毛豆煮熟剝粒 玉米粒 海鮮菇🍄洗淨焯水 冬筍丁焯水 松子剝仁 以上食材炒熟
🥕丁 🎃丁 毛豆煮熟剝粒 玉米粒 海鮮菇🍄洗淨焯水 冬筍丁焯水 松子剝仁 以上食材炒熟
🥕丁 🎃丁 毛豆煮熟剝粒 玉米粒 海鮮菇🍄洗淨焯水 冬筍丁焯水 松子剝仁 以上食材炒熟
🥕丁 🎃丁 毛豆煮熟剝粒 玉米粒 海鮮菇🍄洗淨焯水 冬筍丁焯水 松子剝仁 以上食材炒熟後加高湯或者水,燉煮片刻後用原湯稀釋澱粉勾芡,澆頭就做好了
➕香油和鹽調味
做好的澆頭
澆到蒸好的雞蛋豆腐上
做好的蛋豆九珍
給蜜豆盛一碗
勾芡之前盛出些原湯,兌水熬開後就是現成的鮮湯了。