素食菜譜 |番茄豆腐

用料  

素食菜譜 |番茄豆腐的做法  

1. 豆腐、番茄洗乾淨；

2. 豆腐切成塊，番茄切碎；

3. 起油鍋，豆腐入鍋過油後盛出；

4. 再起油鍋，姜入鍋煸香後番茄入鍋炒；

5. 將番茄炒至近醬狀，加鹽炒；

6. 豆腐入鍋炒，調入味全高鮮炒均勻；

7. 豆腐均勻裹上醬汁關火，盛出享用。