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用料
【素食】番茄燉豆腐的做法
豆腐切塊煎至兩面金黃
這樣就可以了,放在一邊備用
熱火涼油放薑片和大料煸炒出紅湯,加生抽,素蠔油和適量水大火燒開
放入煎好的豆腐
燉到湯汁變少淋入水澱粉
出鍋前放適量香菜段和鹽,如果生抽味道比較重的話就可以不用放鹽嘍
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