電飯鍋焗出香噴噴的沙姜雞

在家用電飯鍋也可以做一道香噴噴的沙姜雞哦！做法簡單且美味，招待客人絕對是👍🏻

用料  

電飯鍋焗出香噴噴的沙姜雞的做法  

1. 1、  將沙姜、蔥白、蒜切碎，備好裝碗。

2. 2、  加入醬油、耗油、鹽適量，將配料攪拌均勻。

3. 3、  做好的醬料均勻抹在雞肉表面及內裡，將剩下的蔥塞在雞肚子裡面。放置20—30分鐘，間隔10分鐘翻面抹醬料。

4. 4、  約30分鐘後放入電飯鍋焗40分鐘。期間不用加一滴水，只需要翻面使雞均勻上色不會燒焦即可。

5. 5、  用一根筷子插進雞肉，如果能輕鬆插進去就表示熟透了。等雞放涼後切塊裝盤，表面放上蔥、香菜，將鍋裡剩下的醬料用生粉進行勾芡成濃稠的汁，淋在雞肉上面。一道美味的沙姜雞就做好啦🤗😋

小貼士

① 需要2—3次抹醬料，使雞肉入味。

② 焗的過程中也要不斷翻面，防止雞肉燒糊了。